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酵素とサプリの関係

酵素が果たす役割とは?

体内にある酵素は食べ物の消化、吸収や身体の代謝の作用に大きく関わります。

中でも重要なのが、サプリメントでとった栄養素(ビタミン、ミネラル、アミノ酸等)を体内で消化、分解、吸収させる働きです。酵素がなければせっかくの栄養素もそのほとんどをとり逃してしまう結果となってしまうのです。 最悪な場合には体内を素通りして排泄されてしまうなんて事も。

しっかりとサプリの役割を理解し、自分に最適なチョイスがされていたとしても、酵素が不足していてその効果をに発揮させられなかったらもったいない話です。

では、この酵素はどのようにすれば体内で良い状態に保てるのでしょうか?

体内酵素を良い状態に保つには

体内酵素を補う食品群

  • 生の野菜、果物(アボガド、マンゴー、パパイヤ)、魚介類(刺身)
  • 納豆、味噌汁、キムチなどの発酵食品
  • 玄米などの未精製の穀物

上記のものが酵素を多く含む食品として知られています。

注意しなければいけないのは、酵素は熱に弱いので加熱してしまっては効果がなくなってしまうという事です。ただ、酵素を多く含む食品をとっているから大丈夫という事はありません。大量の食べ物を消化するのに酵素を必要以上に消費してしまうからです。

食べすぎ等で体調が良くない時に無理に食事をせずに、消化酵素の無駄使いを抑えるのも体内酵素の量のバランスをとることに繋がります。

酵素の敵は?

まず、先程も登場した食べ過ぎ、そして飲み過ぎがあげられます。酵素は体内で生成されますが、それは一生の内に限りがあるようです。

確かに食事によって補給はできますが、食べ過ぎや飲み過ぎた分にその大半を回してしまうのはもったいないです。

酵素の栄養素を分解する働きを紹介しましたが、代謝機能を上げる役割もあり、免疫力の低下を招いてしまってはサプリを飲んでも意味がありません。

その他に、酵素の生成に良くないものを以下にあげます。

インスタント食品

酵素は熱に弱いため、酵素が含まれていない。 こればかり食べていると酵素が不足してしまう。

睡眠不足

酵素は寝ている間に体内で作られるので、その時間が減らされ、生成量が減ってしまう。

まとめると規則正しい生活をして、食生活に気を配るのが酵素のバランスを保つのに一番良い方法のようですね。

酵素はサプリの栄養素の吸収を助けるだけでなく、身体全体の機能調整に対して大切な役割を担っています。 しっかりキープしていきたいものです。

 
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