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疲れを解消!健康的な体をつくる成分大事典

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ビタミンB群

身体の代謝を高める

一口にビタミンBといっても、そこには実は種類があるのです。その数なんと8種類!ですからそれぞれのビタミンについて効能が違ってくるわけです。

一つ一つを細かく解説していくと膨大になってしまうので、まずはビタミンB群全体の共通点をあげます。

  • 水に溶けること(水溶性)
  • 炭水化物をエネルギーに変える手助けをすること

特に疲労回復に効果のあるのはビタミンB1

糖質や炭水化物の分解や代謝を助けて、エネルギーに変換します。

その他にも免疫力を高め、疲労回復に効果のあるビタミンB5、通常の疲労回復だけでなく、眼精疲労にも効果を発揮するビタミンB2があります。

多く含む食品って?

  • 穀類……特に胚芽米や玄米に多く含まれています。他に大豆等の豆類。
  • 野菜……ほうれん草、もやし、パセリ
  • 肉類……豚肉に多く含まれています。→叉焼、レバー等
  • 魚類……ウナギ等

効果的な摂取法

1日数回に分けて摂取する

ビタミンB群は8時間で排出されてしまうので食事のタイミングと絡めて摂取するのが良いと効果的です。

バランスよく摂取する

ビタミンB群はそれぞれに役割が違うという事でしたが、過不足なく摂取する事によって効果を発揮しますのでサプリメントなどによって足りないものをとりましょう。

ビタミンCより重要とされるビタミンB群

多く含まれているとされている食品からだけでは必要量の摂取は難しいといえます。サプリメント等で補給しましょう。

※特徴として出てきましたが、水溶性ですのでその時に必要な量だけ吸収されて、後は尿と一緒に排出されてしまいます。体に溜めこんでおく事ができない栄養素ですので日々、気を遣って補給する事が大切です。

 
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